明治35年創業の御用蔵は、味噌・醤油蔵から始まり、百年を越えるものづくりを続けています。国産大豆を使った上品な味わいの醤油や味噌は、皇室へも献上しています。

地元神川町に農業法人「豆太郎」をつくり、50年に渡って自然農に取り組んできた須賀さんに栽培指導をお願いして原料となる大豆や小麦をつくったり、仕込み水の源流となる森林の保全にも取り組むなど、企業として環境の保全と安全な食の提供にも取り組んでいます。

そんなヤマキ御用蔵で、毎年恒例『食』のお祭りの開催が決定！
天ぷらバスでの参加者限定で、ヤマキ御用蔵スタッフの方に蔵見学＆お花見ポイントへもご案内いただきます。

【ポイント】
①蔵見学
普段は入ることのできない、蔵の中に入ります。
醤油がどのように造られているのか、ヤマキ醸造の方にじっくりご案内いただけます。

②美味しいものがたくさん！
豆乳ソフトクリーム、味噌ソフトクリームや、おからドーナッツ、うの花まんじゅうなど、ヤマキ醸造オリジナルの美味しいものがたくさんあります。

③畑の見学
知らなければ通り過ぎてしまう畑ですが、こだわりの有機農法の畑です。
ヤマキ醸造の方にご案内いただきます。

【詳細】
□日程
2012年 4月15日（日）

□場所
埼玉県神川町（ヤマキ御用蔵）

□費用
大人5,000円　小人4,000円（小学生以下）
※座席を利用しない幼児は無料
※往復バス代、保険代、雑費として
※昼食代金、各体験プログラム費用は含まれていません。

□行程
07:30 新宿駅西口集合/出発
10:30 ヤマキ御用蔵到着
（蔵見学、桜観賞、自由行動など）
15:00 ヤマキ御用蔵出発
18:00 新宿駅西口到着/解散予定

□注意事項
(1)定員になり次第、受付終了となります。
(2)お申込み後、集合場所・持ち物・振込先を明記した最終のご案内を送付させていただきます。
(3)天候や交通状況などの事由により内容を変更する場合もあります。

【申込みはこちら】

一昨年のツアー集合写真

蔵の中へご案内いただきます。

ファンも多いヤマキ醸造のお醤油

紫水庵

畑の見学

発酵文化のまち神崎、寺田本家と仁勇鍋店周辺の街道全体が会場となり、賑やかで楽しいお祭りです。寺田本家ではお酒の試飲・販売、蔵見学ツアー、ぽかぽか足湯、町中には発酵製品をはじめさまざまな露店もたくさん並びます。トークライブ他楽しい催しが盛りだくさんです。

試飲のあとは、ほろ酔い気分で、神崎から新宿まで天ぷらバスで直行しましょう！

【詳細】
□日程
2012年 3月18日（日）
□場所
千葉県神崎町（寺田本家など）
□費用
お一人 4,000円（大人/小人共通）
※座席を利用しない幼児は無料
※往復バス代、保険代、雑費として
※昼食代金、各体験プログラム費用は含まれていません。
□行程
07:45 新宿駅西口集合/出発
10:00 お蔵フェスタ会場・天ぷらバス専用駐車場 到着
（自由行動）
15:45 お蔵フェスタ会場・天ぷらバス専用駐車場 集合
16:00 出発予定
18:00 新宿駅西口到着/解散予定

□注意事項
(1)定員になり次第、受付終了となります。
(2)お申込み後、集合場所・持ち物・振込先を明記した最終のご案内を送付させていただきます。
(3)天候や交通状況などの事由により内容を変更する場合もあります。

□協力
寺田本家 トージバ

【申込みはこちら】

【①８日間コース（現地滞在６日間）】
■日　程：
2012年3月8日(木)～14日(水)
■現地着地型旅行代金：
120,000円
※クライストチャーチ集合・解散
※２名１室利用
※一人部屋追加料金：35,000円
■行程表：

【②５日間コース（現地滞在４日間）】
■日　程：
2012年3月10日(土)～14日(水)
■現地着地型旅行代金：
90,000円
※クライストチャーチ集合・解散
※２名１室利用
※一人部屋追加料金：21,000円
■行程表：

参加ご希望の方は、お気軽にお問合せください。
申込み書等お送りさせていただきます。

2010倉敷ニュージーランド生け花交流

2005クライストチャーチ生け花展会場裏庭

【①②共通の注意事項】
募集人員：15名　※最少催行人員：8名
申込締切：2012年1月30日（金）
※定員になり次第締め切りとなります。
※このツアーは左記行程の倉敷生け花グループの手配旅行として催行決定しています。一般の観光ツアーではありませんが、共感される方はご一緒しましょう！
※現地着地型旅行代金の範囲は、各行程表のカラー部分です。
※現地までの交通費は含まれていません。航空機の手配もご希望の方はご相談ください。
現在NZ（ニュージーランド航空）は往復約15万円、サーチャージ等諸税が約5万円となっており、現地滞在費以外に約20万円が必要です。
※ツアー中の食事は旅行代金に含まれておりません。
※行程や訪問先は、やむを得ぬ事情により変更になる場合があります。
※ご自身で航空機を手配される場合の集合場所、時間は調整させていただきますので、別途ご相談ください。

休業期間：2011年12月29日(木)～2012年1月4日(水)

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誠に勝手ながら上記の期間中は通常業務、お電話でのサポート業務をお休みとさせていただきます。1月5日(木)より通常通り営業となります。

メール・ウェブサイトからのお問い合わせは通常通りお受け致しますが、期間中に頂きました内容のご回答は、 1月5日(木)以降に順次ご対応・ご回答させて頂きます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

【ツアーの詳細】
■日　程 ：
2012年2月25日（土）

■参加費用：
大人6,000円
小人4,000円（小学生以下）
※往復バス代、保険代、昼食代、体験費用、その他雑費など含む。
※このツアーは、新宿区の平成23年度NPO活動資金助成を受けています。

■募集人数 ：
25名（最小催行人員15名）

【行程】
07:30 新宿駅西口出発
11:00 畑山農場到着（農場見学、昼食、古民家体験など）
14:30 畑山農場出発
19:00 新宿駅西口到着/解散予定
※尚、当日の交通事情により、帰りの際の到着時間が変更となる場合もあります。予めご了承下さい。

■協力
畑山農場

■運営
NPO法人エコツーリズム・ネットワーク・ジャパン

■旅行企画・実施
有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞東京都知事登録旅行業2-4850号

【申込みはこちら】

米の収穫も終わり、寒さも増してくる頃、酒蔵では本格的な仕込みがはじまります。
地元でとれたオーガニックのお米と麹菌を使って、昔ながらの方法で仕込む天然醸造で仕込む寺田のお酒に、日本酒の定義を覆された方も多いことでしょう。

通常の酒蔵は雑菌の混入を仕込み作業や麹菌室を見せるのを嫌がりますが、寺田本家は見学ウェルカム。それは、どんな菌も敵とせず、自然のバランスの中での醱酵を大切にしているから。

そんな寺田本家の寒仕込みの見学に行きましょう！午後からは、とーじ舎古民家での田舎暮らしの体験もあります。神崎に移住したカンザワさんのお話も楽しみです。

【ツアーの詳細】
■日　程
2012年1月29日（日）

■参加費用
大人 6,000円、小人 4,000円（小学生以下）
※料金に含まれるもの：天ぷらバス代（新宿－訪問先）、昼食代、体験費用
※このツアーは、新宿区の平成23年度NPO活動資金助成を受けています。

■募集人数
25名（最小催行人員15名）

【行程】
07：45　新宿駅西口集合
08：00　天ぷらバス　新宿出発
10：30頃　寺田本家到着⇒蔵見学
12：00頃　昼食
13：00頃　とーじ舎古民家見学
15：00頃　出発
18：00頃　新宿西口到着　解散
※雨天決行です。天候や交通状況により、行程が変更する場合もあります。ご了承ください。

■協力
寺田本家 トージバ

■運営
NPO法人エコツーリズム・ネットワーク・ジャパン

■旅行企画・実施
有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞
東京都知事登録旅行業2-4850号

【申込みはこちら】

森林マラソン、森林浴ウォーク、ノルディックウォーキング、
五感で楽しもう！大和の森（巨木観察）と、
おかげ様で無事に終了致しました。

大会公式ホームページはこちら。

個人成績はこちらからご覧いただけます。

レストラン 農家の台所 へ人参を提供している生産者としても有名です。土にこだわり、堆肥にこだわり、食べてくれる人のことを思って作っている、美味しくて安心な野菜を見に行きましょう。

【ツアーの詳細】
■日　程 ：
2011年12月4日（日）

■参加費用：
大人6,000円
小人4,000円（小学生以下）
※往復バス代、保険代、昼食代、体験費用、その他雑費など含む。
※このツアーは、新宿区の平成23年度NPO活動資金助成を受けています。

■募集人数 ：
25名（最小催行人員15名）

■行程
07:30 新宿駅西口出発
10:00 斉藤完一さんの農園へ到着
（農園見学、昼食、農業体験など）
15:00 農園出発
18:00 新宿駅西口到着/解散予定
※尚、当日の交通事情により、帰りの際の到着時間が変更となる場合もあります。予めご了承下さい。

■協力
たがやす倶楽部

【申込みはこちら】

神崎町という、千葉県で一番小さい町があります。この町では利根川河畔の豊かな自然の中、昔からの発酵文化が息づいています。
酒造り・豆腐・味噌・パン・有機農家・不耕起栽培、そして人。ぷくぷくと発酵することで、身体も心も、うきうきわくわくして活性化していきます。
このお祭りでは、今年無事に収穫された食物と大地に感謝し、これからの私たちのライフスタイルをもう一度みなさんと一緒に見直したいと思います。講演・ワークショップ・音楽を通して、それぞれが目指すスローライフを考えて行きましょう！

『土と平和の祭典』は、「大地に感謝する収穫祭」をコンセプトとして、「農」を切り口に「地球環境」と「平和」をメインテーマにしたイベントです。これまでは、都市部で開催し、主に都市生活者に向けて開催してきましたが、より地域に根ざした祭りとして、農村版「土と平和の祭典」を発酵の里、千葉・神崎町で開催します。

【詳細】
●日程：
2011年11月20日（日）
●場所：
千葉県神崎町（わくわく西の城）
●費用：
お一人 4,000円
※往復バス代、保険代、雑費として
※昼食代金、入場料1,000円（中学生以上無料）は含まれていません。
●募集人数 ：
45名（最小催行人員30名）
●行程：
07:45 新宿駅西口明治安田生命ビル前 集合
08:00 出発
10:00 土と平和の祭典2011in神崎 会場到着
（自由行動）
17:30 出発予定(GOCOOコンサート終了後バスが出ます）
20:00 新宿駅西口到着/解散予定
※天候や交通状況などの事由により変更する場合もあります。

●協力：
土と平和の祭典2011in神崎

【申込みはこちら】

土と平和の祭典2011in神崎

トーク：寺田本家23代目当主 寺田啓佐さん など

ライブ：GOCOO など

ファーマーズマーケット：寺田本家 など